Etiqueta: Gastronomía

G. Bravo.- El hostelero Adolfo Muñoz vive desde hace unas semanas en la sexta planta del Palacio de Cibeles. Duerme en Toledo, pero ya...

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A. Madrigal*.- Hoy le cedo la voz al gran Alejandro Dumas, quien murió en 1870 dejando sin publicar su Grand Dictionnaire de Cuisine, obra...

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Zonaretiro.com.- Tivoli Hotels & Resorts y su chef ejecutivo, Luis Baena, regresan a Madrid entre el 21 y el 25 de noviembre para participar un...

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A. Madrigal*.- Cuando uno piensa en jamón, lo inmediato pasa por asociarlo con huevos fritos, pan y tomate. O queso. Pero poco más. Pero...

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S. Remón.- 65 años. Es el tiempo que lleva instalado el kiosco de horchata de la familia García López a la altura del número...

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C. Linares.- “Alocado, diferente y distinto”; así es el restaurante recién abierto en el número 54 de la calle Fernán González, en palabras de...

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P. Rodríguez.- Madrid recupera el espíritu del tapeo por unos días. Brandada de bacalao, delicias de solomillo, croquetas de jamón, salmorejo, empanadas, pisto manchego,...

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