C. Linares.- El Paseo de Recoletos acoge desde el martes 26 de noviembre y hasta el próximo 26 de diciembre la II Muestra de dulces de Monasterios y Conventos de Clausura, en la que las religiosas de diferentes centros ponen a la venta de 10.00 a 22.00 horas sus creaciones gastronómicas para conseguir fondos para sus obras.
Entre los postres, los madrileños que se acerquen al mercadillo podrán encontrar dulzuras de violeta, roscos de almendra y vino, mazapanes, turrón de trufa, empanadillas de almentra, tortas de polvorón, frutas con chocolate, turrón de yema tostada y nuez o pastas isabeles.
También venderán la miel de romero que ellas recolectan el licor de crema de limón que ellas mismas destilán, además del jabón de glicerina artesanal que crean.
Con los beneficios, los compradores ayudarán a estas monjas a continuar con su vida contemplativa.
Sólo en la Comunidad de Madrid hay 42 conventos y monasterios de clausura.
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