Categorías: Eventos

Los mercados tradicionales, cita gastro ineludible en Madrid

S. R.- De un tiempo a esta parte no hay evento en Madrid que prescinda de un área gourmet. Los mercados de cita mensual más exitosos, como son el de Productores o el de Motores, comenzaron con una pequeña zona gastronómica para disfrutar del aperitivo y el apartado gastro ha comido el terreno al puramente comercial, siendo casi tan amplio el espacio dedicado a puestos de comida como el del área de venta de artículos. Incluso un mercado únicamente gastro de escenario cambiante como es MadrEat se ha convertido en cita ineludible en la capital.

Conscientes de ello, los mercados madrileños de toda la vida, los tradicionales, con ubicación física fija, que hasta ahora abrían sólo en jornadas laborales, se han reinventando explorando sus posibilidades de restauración, explotándolas y cubriendo las necesidades de los clientes, que ahora además de acudir allí a hacer la compra semanal -o empezar a hacerlo quienes antes no frecuentaban estos espacios-, acuden a tomar el vermú a mediodía o tomar una copa en sus terrazas calefactadas incluso en domingo.

Abrió el camino el Mercado San Miguel, mercado gourmet pionero, y le han seguido el de San Antón, el de Moncloa, el de San Ildefonso o Platea Madrid, entre otros, además de los mercados municipales de cada distrito, en los que el Ayuntamiento ha invertido cifras millonarias en favor de su modernización.

Incluso algunos centros comerciales del centro de la capital han reconvertido su planta de alimentación en mercado gourmet de venta y consumo in situ, acogiendo puestos de chefs de renombre internacional, como hiciera en su día Platea Madrid.

Ninguno quiere perder la oportunidad de cautivar al consumidor de hoy día, que busca que el momento de la compra y degustación de alimentos se convierta en una experiencia de única, rodeado de música, cine, artes escénicas, lecturas, talleres, show cookings en directo, catas en el escenario, aperitivos musicales, magia, afterworks, y hasta cabaret y micro-teatro.

Zonaretiro.com

Entradas recientes

Alerta naranja en el Retiro este viernes

Este viernes 25 de abril de 2025 de 15.00 a 18.00h se activa la alerta…

2 días hace

Madrid huele a basura por cuarto día consecutivo

Hoy viernes 25 de abril de 2025 el Ayuntamiento recogerá la basura que los madrileños…

2 días hace

Avería en la Línea 6 de Metro este jueves

Este jueves 24 de abril de 2025 a las 20.00 horas Metro de Madrid ha…

2 días hace

Una madrileña da a luz en el interior de un coche en la M-30

Este miércoles 23 de abril de 2025 una mujer ha dado a luz en el…

2 días hace

ÚLTIMA HORA Herida grave una mujer de 57 años en un incendio en Móstoles

En la madrugada del miércoles 23 al jueves 24 de abril de 2025 se ha…

3 días hace

Rescatado en helicóptero un esquiador herido en el Puerto de Navacerrada

Este lunes 21 de abril de 2025 bomberos del Grupo de Rescate en Altura de…

4 días hace