El área de Coordinación Territorial del Ayuntamiento de Madrid ha enviado este viernes 29 de enero de 2021 a los 21 distritos unas recomendaciones para que suspendan la celebración del Carnaval “y eventos de naturaleza similar dada la adversidad del escenario sanitario actual”.
El apartado 39 de la orden 668/2020 de 19 de junio de la Consejería de Sanidad que dispone que “las fiestas, verbenas y otros eventos populares, podrán en su caso autorizarse por la utilidad sanitaria siempre que la evolución de la situación epidemiológica así lo permita, quedando entretanto suspendidos“.
En la página web de Carnaval municipal, la cancelación no figura todavía.
Se indica que en caso de celebrarse, se haré respetando el protocolo Covid.
En la página web consistorial se recuerda cómo celebraba Madrid el Carnaval antes del Coronavirus.
El Gran Desfile de Carnaval la lectura del pregón, el Baile de Máscaras del Círculo de Bellas Artes (sábado), el manteo del pelele (domingo), el encuentro de murgas y chirigotas (domingo), la muestra de comparsas madrileñas (martes) y la llegada del fin de fiesta con el simbólico “entierro de la sardina” (miércoles) son algunos de los atractivos clásicos del carnaval madrileño.
El Entierro de la Sardina (Miércoles de Ceniza)
La fiesta de Carnaval se cierra con el Entierro de la Sardina, un tradicional evento que el mismo Goya retrató en uno de sus cuadros. Con el acto de devolver los disfraces al baúl, callar las fanfarrias y enterrar al humilde pescado con todos los honores, se da por terminada la fiesta, para podernos preparar para recibir la Cuaresma.
El entierro arranca en la plaza de San Antonio de la Florida atraviesa el puente del Manzanares y pasa por el paseo del Comandante Fortea, la calle Santa Comba, la calle del Doctor Casal y el paso subterráneo de la M-30 (Consultar mapa)
La sardina se entierra en la Fuente de los Pajaritos de la Plaza de las Moreras de la Casa de Campo. El acto termina con una gran fogata, que simboliza la quema de las malas acciones o de los pensamientos negativos. Por su parte, las cenizas personifican los brotes de alegría, paz y concordia que tanto caracterizan a la gente de Madrid.
Por la mañana de ese mismo día, de 10:00 a 15:00 horas, la Alegre Cofradía del entierro de la Sardina recorrerá el Madrid de los Austrias, partiendo de la calle Rodrigo de Guevara y terminando en la Plaza Mayor con la lectura del pregón y una actuación musical.
La sardina del Carnaval
El Carnaval de Madrid es una seña de identidad de nuestra ciudad y el Entierro de la Sardina, uno de sus actos más destacados.Como homenaje a “la sardina fallecida“, desde hace unos años, las principales pastelerías, restaurantes y mercados ofrecen durante estos días la siempre sorprendente sardina de carnaval.
Con chocolate o sin él, dulce o salada, grande o pequeña, pero siempre artesana, la sardina del carnaval se puede encontrar y degustar, hasta mediados de marzo, en las distintas pastelerías, restaurantes, hoteles y mercados de Madrid que se suman a esta sabrosa forma de celebrar el carnaval madrileño.