Plaza de Castilla acoge otra cita gastronómica The Foodie Week

F. Mollá.- Este martes 24 de enero de 2017 la Plaza de Castilla acoge la segunda edición de The Foodie Week, un nuevo mercado de gastronomía urbana a bordo de un convoy de 20 trucks que propone una divertida experiencia en uno de los puntos neurálgicos del transporte en la capital, el intercambiador de la Plaza de Castilla, que abrirá de 12.00 a 00.00h hasta el día 29 para ofrecer lunchs, meriendas y afterworks.

Tras el éxito de la primera edición, repetirán algunos de los trucks más reconocidos del panorama actual, como Lapatecible/Urvan (especialidad en buey Angus, brochetas varias); Tierra mejicana (tacos de suadero, cochinita pibil, chile con carne, caldo de birria al estilo Tijuana, auténtico guacamole casero y burritos de res); El Briche de Javier Brichetto (comida fusión, con pulled pork y carne de angus como protagonistas), Gala (rustidos de ternera ecológica y de Ibérico, canelones de espinacas o burgers gourmet), El Camión Rosa (Crêpes y & Galettes de Sarraceno 100% bretonas) o SuPiadina (piadinas, pintxos de marisco o New York Pastrami), a los que suman otros como Las 2 Vacas (yogoures ecológicos), Zanuy (wraps elaborados con ingredientes naturales); Origen (el más sabroso y original costillar de vaca con Jack Daniel´s, o empanada de pulpo con masa de cerveza), La Hamaca Grande (arepas colombianas), Kombeat (vermú casero y Focaccia de porchetta), La Rabaneta (auténticas rabas de Cantabria) o Mi Plato (albóndigas con exóticas salsas, Tajín con cuscús).

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