S. R.- Recuerda su paso por el programa como “algo inolvidable que marcó nuestras vidas”, y ahora hace honor a sus declaraciones. Tanto le ha cambiado la vida a este cocinero participante en el programa de Antena 3 ‘Top Chef’, Javier Estévez, que se ha lanzado a una aventura empresarial en pleno distrito de Salamana: en la calle Duque de Sesto 48, entre O’Donnell y Jorge Juan, junto a la Casa de la Moneda y el Palacio de Deportes.
Junto a dos socios, acaba de inaugurar La Tasquería, cuyo nombre nace de mezclar las palabras Tasca y Casquería=Tasquería.
“Queremos revivir esta tradición que tanto gusta en Madrid y volver a poner de moda la casquería bien hecha, divertida, diferente…”, asegura recién inaugurado el restaurante, que comienza a darse a conocer entre los vecinos y el resto de madrileños de otros barrios que tras conocer su apertura se acercan a degustar sus platos.
Las primeras críticas de los comensales anónimos que se han animado a comentar su experiencia gastronómica en el local de Estévez en webs como Trypadvisor tildan de “excelente” y “muy buena” su cocina.
— · —
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) eleva la alerta al escalón más alto del mapa…
Un grave accidente de tráfico registrado este sábado 4 de julio de 2026 en el…
La AEMET activa el aviso naranja en el área metropolitana de la capital por la…
El MADO 2026 vive hoy su jornada central con la gran Manifestación Estatal LGTBIQ+. La…
Los servicios de emergencias piden máxima precaución a los ciudadanos, especialmente en las zonas recreativas…
Las áreas de estacionamiento de las famosas piscinas naturales de Las Berceas han colgado el…