L. Torres.- Los vecinos del distrito de Retiro y el resto de madrileños que se acerquen al barrio de La Estrella tienen un nuevo espacio donde disfrutar de un menú elaborado por el renombrado chef Clemente López: el Ayre Gran Hotel Colón de la calle Pez Volador 1. Un menú diario que se sirve de lunes a viernes en el restaurante Ibiza del hotel y que, por un precio de 11 euros, incluye una gran variedad de platos elaborados por el equipo de Clemente López.
El nuevo menú express estrenado con éxito en el mes de enero consta de un plato principal, a elegir entre carne y pescado, una ensalada o bol caliente (plato de cuchara, arroz o pasta del día) postre y bebida.
A partir de ahora, tanto los vecinos como el resto de madrileños llegados a la zona y los huéspedes del hotel o turistas que se acerquen a visitar el Parque del Retiro pueden degustar el nuevo menú elaborado en la cocina del hotel que se une al menú buffet mediterráneo que se sirve durante toda la semana.
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