A diferencia de otras comunidades autónomas, Madrid no ha cerrado la hostelería. En otras regiones, los hosteleros están organizando manifestaciones y en Madrid reciben reconocimientos.
“Sois únicos. Gracias a vosotros no perdemos la identidad. Creo que pocos países en el mundo tienen un sector hostelero como el nuestro porque es, además, para nosotros un modo de vida”, opina la presidenta de la Comunidad. Para el alcalde, los hosteleros son “proveedores de felicidad”.