Los amantes de las hamburguesas cuentan con un nuevo templo cárnico en Madrid. Ante la excelente acogida por parte de los madrileños, Frankie Burgers abre un nuevo local en la capital en pleno barrio de Salamanca: calle Lagasca, 33. Esta nueva sede supone el desembarco de la tercera mejor hamburguesa de España —en el Best Burger Spain 2022— en una de las zonas más punteras y glamurosas de la ciudad; Frankie Burgers llega dispuesta a enamorar a los vecinos más disfrutones de esta zona con su laureada Super Frankie Cheese y con el amplio portfolio de hamburguesas, cuya calidad y sencillez son la mejor carta de presentación. Los burger lovers han encontrado en Frankie Burgers un lugar de referencia para disfrutar de hamburguesas de nivel a un precio asequible bajo un concepto fresco y joven.
Frankie Burgers Lagasca mantiene el espíritu de la marca: respetar el carácter sencillo de las hamburgueserías americanas tradicionales y realizar todos los procesos a mano, filosofía que resumen bajo el eslogan ‘Quality is our recipe’. Estas máximas, por supuesto, se extrapolan al delivery: las burgers de Frankie siempre llegan a casa con una calidad insuperable. Con esta apertura ya son cinco los locales que el grupo hostelero Monio Group —con más de una década de experiencia, seis marcas de restaurantes y referente en Alcalá y Madrid— tiene bajo esta marca en la región: cuatro en Madrid —Lagasca, Espronceda, Ponzano y una cocina para potenciar su delivery — y uno en Alcalá de Henares. Monio Group consolida así su presencia en la capital y continúa con su proyecto de expansión por la Comunidad de Madrid.
LAGASCA: PERSDONALIDAD PROPIA
El nuevo local de Frankie Burgers no solo destaca por sus deliciosas hamburguesas, sino también por su innovador diseño. Enfocado en la sostenibilidad, este espacio representa un avance diferenciador en el sector gastronómico. Productos nacionales, materiales reciclables y reutilizables predominan en su construcción y decoración. Este compromiso con el medio ambiente se refleja en un entorno moderno y funcional, donde los clientes pueden disfrutar de una experiencia única y responsable con el planeta.
Todo ello en el destacado Barrio de Salamanca, una de las zonas más cool y vibrante de Madrid. Aquí, Frankie Burgers combina su oferta gastronómica de alta calidad con un ambiente sostenible y acogedor, proporcionando a sus visitantes una experiencia incomparable en el corazón de la ciudad.
SENCILLEZ Y CALIDAD
Frankie Burgers se ha consolidado como un referente en el mundo de las hamburguesas gourmet, ofreciendo una experiencia única con productos de la más alta calidad. Cada hamburguesa se elabora con ingredientes frescos y recetas 100% homemade, garantizando un sabor auténtico y delicioso.
Sus hamburguesas se elaboran a diario en las cocinas de sus locales de manera artesanal con carne 100 % de vaca —picada a mano cada día en el propio establecimiento—, respetando en todos los procesos la materia prima y combinando ingredientes frescos y naturales; junto a la carne, el trío de excepción lo completan un exquisito y tierno pan brioche y las patatas fritas caseras —cortadas a mano y cocinadas cada día—.
Frankie Burgers Lagasca ofrece la propuesta gastronómica que tanto caracteriza a esta hamburguesería, con una carta corta y sencilla, reflejo del sentir de la marca. Su icónica Frankie Cheese Bacon, mejor hamburguesa de España a domicilio 2023, jugoso buque insignia de la casa, es el eje central de la carta y receta en la que se basan el resto de las opciones cárnicas. Este bocado se elabora con los mejores cortes de vacuno de raza, molidos a mano diariamente, bacon ahumado al natural, quesos cheddar y la secreta salsa Frankie; está disponible en dos tamaños, de 160 y 250 gramos, está última es la laureada Super Frankie Cheese. La carta se completa con cuatro variaciones de este emblema: con pepinillo, con guacamole, trufada y con queso de cabra. Asimismo, hay una burger de pollo, la Chicken Fried: pechuga crujiente de pollo, lechuga batavia, tomate, queso cheddar su versión de la honey-mustard. La propuesta culinaria de Frankie Burgers Lagasca se completa con tres entrantes: chicken tenders, caseras tiras de pechuga de pollo crujientes marinadas acompañadas de su salsa propia honey-mustard y BBQ; nachos Frankie, totopos de maíz bañados en queso cheddar, chili con carne, crema agria, guacamole casero y pico de gallo, y alitas de pollo BBQ. Los más golosos pueden terminar su experiencia con dos postres caseros: tarta de queso y tarta de chocolate.
Para aquellos que quieran disfrutar de Frankie Burgers en casa o en cualquier otro espacio, el restaurante cuenta con servicio de delivery y take away.
SOBRE MONIO GROUP
Frankie Burgers, fundado por Fran Rodríguez y Jesús Rivero, es una empresa de capital 100% español que pertenece al reconocido grupo hostelero de reconocido éxito Monio Group, con presencia en Alcalá de Henares desde 2010 y en Madrid desde 2021. Este grupo de restauración nació de la mano de Fran Rodríguez, CEO de la compañía, y hasta el momento alberga seis marcas de restaurantes, cada una con diferente estilo y personalidad, pero todas con un mismo denominador común: la excelencia y la calidad. Estas son Casino, Francesco’s Pizza, Frankie Burgers, Taberna 7, Taberna San Isidro y Fino Bar Restaurante.