Novedades con respecto a las cocinas industriales en Madrid que traen de cabeza a los vecinos que viven junto a ellas y soportan sus ruidos y el continuo ir y venir de furgonetas con el género y las motos de los repartidores. Las cocinas ‘fantasma’ no se podrán instalar en locales superiores a los 350 metros cuadrados, mientras que la carga y descarga se realizará dentro de estos locales.
Esta medida aprobada el 29 de julio de 2021 no afecta a las cocinas ya instaladas.
La medida para las nuevas licencias entrará en vigor a mediados de agosto (cuando se publique en el Boletín Oficial del Ayuntamiento) y, como indicamos, no tendrá carácter retroactivo.
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