C. Linares.- El chef Andrea Tumbarello ha ganado la subasta de la trufa blanca de 375 gramos y 8.600 euros que se ofrecía al mejor postor en el festival gastronómico Madrid Fusión, que servirá en su restaurante Don Giovani del Paseo de la Reina Cristina, 23, en el distrito de Retiro.
Se trata de una trufa blanca de gran valor dado que, por la falta de lluvias en el norte de Italia, el número y la calidad de trufas ha descendido, en esta temporada.
También se subastó una trufa negra de un kilo de peso, ésta con fines solidarios. Los asistentes pujaron por ella de cien en cien euros y el ganador fue un chef de la cadena hotelera Iberoestar, que donará los 5.500 euros que pujó por ella a la Fundación Luis Ganella, dedicada a mujeres discapacitadas Al final, cuando los subastadores casi han tenido que forzar el cierre, el afortunado en hacerse con el botín (por 5.500 euros) ha sido un cocinero y representante de la cadena hotelera Iberoestar.
Las fuertes rachas de viento han obligado a activar el nivel rojo del protocolo de…
Pasadas las 18:00 horas, una intensa tormenta veraniega ha barrido la capital tras una jornada…
Trágico inicio de semana en las carreteras madrileñas. Una persona ha perdido la vida y…
Un hombre de 58 años ha resultado herido de gravedad en la mañana de este…
Tras varias jornadas marcadas por el calor extremo y el riesgo máximo de incendios, el…
El verano ya ha llegado al distrito de Retiro y, con él, una nueva edición…