La lucha de los vecinos contra las cocinas fantasma empieza a dar sus frutos. Las asociaciones vecinales han denunciado las autorizaciones municipales de las cocinas fantasma situadas en el paseo Imperial y en la calle Canillas y la justicia les ha dado la razón. La sentencia determina que “si el Ayuntamiento hubiese calificado correctamente la actividad proyectada, considerando conjuntamente su envergadura, ubicación y efectos colaterales, y tramitado el procedimiento de evaluación ambiental de actividades, no hubiera autorizado la implantación de 38 cocinas industriales en un patio manzana de unos edificios residenciales en que se ubican 276 viviendas”.
“El Ayuntamiento eludió el procedimiento de evaluación medioambiental previsto en el artículo 41 de la Ley de Evaluación ambiental de Madrid, con lo cual “no valoró los posibles perjuicios de la actividad industrial de elaboración de comidas preparadas para su distribución a establecimientos de restauración o comercios de platos preparados y catering”.
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