L. Torres.- Madrid celebrará este domingo 4 de junio de 2017 el Día del Medio Ambiente en el Paseo del Prado con talleres de huertos urbanos y para aprender a aprovechar mejor los alimentos y reducir los desperdicios, con el foco puesto en la promoción de la alimentación sostenible y los objetivos del Pacto de Milán, firmado en octubre de 2015.
El Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, auspiciado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ha sido firmado ya por más de cien ciudades de todo el planeta. Aboga por sistemas alimentarios sostenibles, sanos y accesibles para toda la población
De 11.00 a 15.00 horas, el Paseo del Prado acogerá actividades para todas las edades, juegos y música, todo organizado por entidades ciudadanas, comunidades educativas, organismos oficiales y el Ayuntamiento de Madrid.
También se podrá participar en talleres de nutrición, cocina y agrocompostaje, visitar un mercadillo agroecológico o resolver dudas en los puntos de información sobre los parques agrarios de la Comunidad de Madrid.
El Consistorio trabaja en una estrategia alimentaria mientras apuesta por la ampliación de los los huertos urbanos y por vías para reaprovechar el excedente de alimentos.
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